Рецепти: шоколадний чізкейк і ковбаса з домашнім печивом і згущеним молоком
Як приготувати чізкейк без сиру, але з випічкою
Пасхальна випічка: рецепти для пасхального столу
Кавовий торт, кавовий пиріг і домашні трюфелі, рецепти
... Пиріг буде готовий, коли його краю будуть відставати від форми. Аргентинський кавовий торт На 12 порцій: сметана, 150 г варене згущене молоко, 1 банка свіжозварений фільтр-кави, 100 мл шоколадне печиво, 800 г Змішайте у великій мисці варене згущене молоко і сметану до однорідної маси. Намажте дно блюда для торта тонким шаром солодкої сметаною маси, щоб печиво приклеювалося. Викладіть шар печива на блюдо, малюнком вгору. Полийте кожне печиво декількома краплями кави. Змастіть шар печива сумішшю згущеного молока і сметани. Зробіть ще кілька шарів печива, поливаючи печиво кави і змащуючи кожен шар солодкої масою. При бажанні прикрасьте тертим шоколадом. Поставте торт на годину в холодильник або в морози ...
Шоколадний чізкейк в домашніх умовах. Шоколадний кекс без глютену
Рецепти тортів з сумішей для випічки. Начинка і глазур для торта
... л. крупної солі Для глазурі: 290 г сиру маскарпоне 1 стакан незбираного молока 1 ст. л. цукру упаковка суміші для шоколадного пудингу Розігрійте духовку відповідно до інструкцій на упаковці шоколадної суміші для випічки. Змастіть форму для випічки рослинним маслом. Підготуйте тісто для торта відповідно до вказівок на упаковці, вилийте в підготовлену форму і відкладіть. Змішайте Рікотта, маскарпоне, яйця, цукор і сіль і збийте за допомогою міксера до отримання однорідної маси. Обережно вилийте начинку на сире шоколадне тісто так, щоб шоколадна суміш була повністю покрита білою сумішшю. Випікайте до того моменту, поки тісто не підніметься, 50-60 хвилин. Дайте торту повністю охолонути. Безпосередньо ...
Рецепти на Новий рік: домашній торт і десерт з заварного тіста
Інгредієнти: ✔ 400 гр пісочного печива ✔ 150 гр вершкового масла ✔ 2 уп. магазинного желе зі смаком ківі ✔ 2 ківі ✔ 25 гр желатину ✔ 750 гр сметани ✔ 500 мл молока ✔ 35 гр желатину ✔ 200 гр цукру Приготування: 1. Печиво я перетворила в крихту за допомогою блендера. 2. Масло розтопила, остудила і додала до печива. Замісила тісто. Воно вийшло досить розсипчастим, але мокрим. 3. Форму для випічки застелила харчовою плівкою. На ...
Інгредієнти: Масло вершкове 150 грам Цукор 50 грам Сирна маса або дитячий сирок 350-400 грам Желатин 20 грам Дитяче печиво (печиво або здобні сухарі, якщо Ви готуєте варіант для дорослих) 250-300 грам Харчові барвники 1 до смаку Простий рецепт 5 годині 25 мінут4 порції Російська кухня А тепер готуємо це займе 5 годині 25 хвилин 1 Желатин замочити в 200 мл. холодної води на 40-60 хв. 2 Печиво перемолоти. 3 Вершкове масло розтопити або розтанути до кімнатної температури. 4 ...
Спочатку робимо глазур. Для цього в ємність поміщаємо всі інгредієнти, вимішуємо, щоб не було грудочок, на маленькому вогні доводимо до кипіння і даємо охолонути. Якщо хочете, тут ще рецепти приготування шоколадної, і не тільки, глазурі. Сир розтираємо з цукром і вершковим маслом за допомогою блендера, перетворюючи все в м'яку пишну однорідну масу. Туди ж вводимо подрібнені горіхи. Ділимо сирну масу на дві частини. В одну з них додаємо дві столові ложки какао і гарненько вимішуємо ...
Рецепти фруктових Сконе, торта з заварним кремом та желе з крюшону піммс
... очного масла, нарізаного кубиками 1 стручок ванілі 1 яйце + 1 жовток, збовтати 50 г цукрової пудри 1 яйце для глазурування, збовтане заварний крем: 8 яєць 100 г цукру 500 мл вершків не менше 33% жирності 1 стручок ванілі трохи вершкового масла і муки для підготовки форм свеженатертий мускатний горіх Просійте борошно в миску, додайте вершкове масло і перемішайте за допомогою міксера з насадкою «лопатка» на низькій швидкості: у вас повинна вийти масляниста крихта. Розріжте стручок ванілі поздовжньо і додайте насіння в тісто. Потім влийте яйце і жовток, всипте цукрову пудру і перемішайте до отримання однорідного тіста. Загорніть його в харчову плівку і приберіть в холодильник на 1 годину. Розігрійте духовку до 180 & deg ...
Рецепт бісквіта і крему: випічка по ГОСТу від Чадейкі
... Також можна натерти бісквіт на звичайній тертці. Не хвилюйтеся, це буде нескладно! Навіть м'який бісквіт відмінно перемелется в крихту. Готовність бісквіта визначають дерев'яною паличкою - на ній не повинно залишитися сирого тесту, або натисканням - поверхня повинна пружинити. Крем Збийте масло з цукровою пудрою і ванільним цукром, поки маса не стане пишною і світлою, додайте потроху згущене молоко, добре збиваючи. Відкладіть столову ложку крему в корнетик для прикраси. У миску з крихтами покладіть залишився крем, додайте коньяк і ром. Ретельно вимісити масу і зліпите з неї 10 довгастих тістечок. Прикраса Змішайте пудру і какао і обваляйте в цій суміші тістечка. Залиште ненадол ...
Рецепти для діабетиків від Олександра Селезньова - без борошна і цукру.
Читати всі обговорення і залишити коментар
Ну так, звичайно, а фрукти і вівсянка типу цукор не підвищують :)) Я вже не кажу про родзинках. Там тільки по першому рецепту практично можна не брати до уваги вуглеводи, всі інші - треба.
23.06.2013 19:59:20О, апельсиновий пиріг на мигдальної борошні треба спробувати для мами спекти, має бути добре.
22.06.2013 22:47:10Тірамісу, клафути і інші рецепти від відомого кондитера.