- Курага - чим вона корисна
- Готуємо апельсиновий чізкейк з курагою - смачніше не буває!
- Як швидко приготувати смачний пиріг з курагою - рецепт
- Смачне печиво з курагою - як приготувати
Курага, або сушені абрикоси - це корисний і смачний продукт, в якому міститься багато корисних речовин і який відносять до дієтичних продуктів. Курага - це корисний і смачний перекус, а ще з курагою можна приготувати дуже смачну випічку.
Курага - чим вона корисна
В куразі міститься вітамін А і вітамін В5, а також кальцій, фосфор, магній, калій і залізо. При цьому, мікроелементів в куразі міститься навіть більше, ніж у свіжих абрикосах - тому, цей сухофрукт входить до складу багатьох дієт.
Курага легко засвоюється організмом і добре впливає на стан шлунково-кишкового тракту. У ній містяться корисні для кишечника рослинні волокна, органічні кислоти та інші корисні речовини.
Курага рекомендується при багатьох захворюваннях, а також курага входить до складу багатьох дієт. З курагою можна приготувати багато смакоти, наприклад, чізкейк з курагою, пиріг з курагою і желе з курагою. А тим часом, якщо готувати ніколи, рекомендуємо вам перекусити солодким сирком з курагою - смачно, швидко, корисно!
Готуємо апельсиновий чізкейк з курагою - смачніше не буває!
Чизкейки можна готувати з різною начинкою, і сьогодні пропонуємо вам приготувати чізкейк з курагою. Це дуже просто і неймовірно смачно! Отже, інгредієнти:
Курагу замочіть в теплій воді. Вершкове масло розтопіть, печиво потовкти на крихти. Змішайте крихти з вершковим маслом і викладіть суміш на дно форми для запікання. Поставте корж в духовку на 10 хвилин, після чого дістаньте з духовки і охолодіть.
Тепер в окремій тарілці добре перемішайте сир, цукор і яйця. Курагу подрібніть. Апельсини добре вимийте. З апельсинів вичавити сік і залийте курагу апельсиновим соком. Натріть на дрібній тертці трохи апельсинової цедри, і теж додайте до куразі. Поставте апельсиновий сік і курагу на маленький вогонь і злегка протушкувати. Потім половину кураги і апельсинів додайте в сир, добре перемішайте.
Сирну суміш викладіть рівним шаром у форму для запікання. Зверху викладіть решту апельсинового соку і кураги. Поставте чізкейк в духовку і запікайте близько півгодини або до готовності. Смачного!
Як швидко приготувати смачний пиріг з курагою - рецепт
Як то кажуть, все геніальне - просто, і цей рецепт - прямий тому доказ. Отже, як швидко і просто приготувати смачний пиріг з курагою? Складові:
Курагу промийте і наріжте кубиками. Вершкове масло розтопіть і злегка остудіть. Збийте вершкове масло з цукром. Продовжуючи збивати, додайте яйця і кефір. Потім поступово додайте борошно, дрібку солі і пекарський порошок. Додайте в тісто курагу і апельсинову цедру. Форму для запікання змастіть маслом. Вилийте тісто у форму і поставте в духовку на 40 хвилин або до готовності. Пиріг готовий! Смачного!
Також, з курагою можна приготувати дуже смачне желе на ряжанка. Про те, як це зробити, читайте в статті Пиріг, желе, смузі та інші десерти з ряжанкою - смачні рецепти .
Смачне печиво з курагою - як приготувати
Курагу залийте гарячою водою, щоб вона розм'якла, після чого воду злийте. Замісити тісто: добре перемішайте сир, вершкове масло, борошно, яйце, цукор, пекарський порошок і дрібку солі. Тісто розкачати і виріжте з тіста кружечки для печива (це можна зробити за допомогою звичайного склянки). Для того щоб вийшло 1 печиво, вам знадобиться 2 кухлик тесту і 1 курага: покладіть курагу на перший кружечек тесту, накрийте другим і защіпніте. Викладіть печиво на деко і запікайте до готовності. Смачного!
Якщо ж у вас залишиться трохи кураги, можна приготувати простий десерт з турецьким йогуртом і курагою - як це зробити, читайте в статті Як зробити з турецького йогурту смачний десерт за 5 хвилин
Отже, як швидко і просто приготувати смачний пиріг з курагою?