Як приготувати смачний салат з крабовими паличками: прості рецепти з фото і відео

1. особливості страви
2. Салат із крабових паличок і сиру з оригінальною подачею
3. складові
4. Покрокова інструкція
5. Салат з кукурудзою і крабовими паличками
6. складові
7. складові
8. Крабовий з зеленою цибулею і огірком
9. складові
10. Відео «Крабовий салат з креветками і огірком»

Крабові палички - універсальний продукт і справжній порятунок, якщо до вас раптом завітали друзі. Всього кілька рухів ножем, і салат з крабовими паличками врятує ситуацію і нагодує гостей. Сполучення з простими інгредієнтами не зіпсують і торжество - крабовий салат характеризується яскравим смаком і поживністю, тому припаде до душі абсолютно всім.

зміст

Відкрити повний зміст

[Приховати]

особливості страви

Незважаючи на доступність і відмінні смакові якості даного продукту, багато хто ставиться до нього насторожено, мотивуючи це тим, що не знають, з чого він насправді зроблений. З цієї ж причини більшість не знає, як приготувати салат з крабовими паличками. Вже зрозуміло, що у крабових паличок до цього крабом із загального тільки співзвучне назву, проте, відмовлятися від них не варто.

Основним інгредієнтом паличок є сурімі - фарш з океанічної риби. Найчастіше це звичні для нас скумбрія, минтай, хек, путасу та інші риби з наших прилавків. У цьому фарші немає підозрілих добавок, тому продукт можна вживати без побоювання. Фарш сурімі містить мінімальну кількість жиру, багато білка і різні вітаміни та мікроелементи, властиві дарів моря. Низька калорійність дозволяє готувати смачний салат під час дієтичного харчування.

Універсальність крабових паличок дозволяє поєднувати їх з абсолютно будь-якими продуктами. Це може бути шинка, сир, куряча грудка, різні копченості, свіжі овочі і навіть деякі фрукти. Підкреслити і без того яскравий смак можна за допомогою легких соусів на основі нежирного майонезу або сметани. Крім того, навіть прості поєднання з крабовими паличками можуть мати незрівнянний зовнішній вигляд, тому легко прикрасять будь-яке торжество. Починаємо готувати!

Салат із крабових паличок і сиру з оригінальною подачею

Простий салат здивує гостей незвичайним зовнішнім виглядом. Можна подавати в невеликих тарталетках або порційно на підсушених тостах з чорного хліба. Рецепт салату з пікантним смаком і незвичайним зовнішнім виглядом читайте нижче.

складові

• 120 г твердого солоноватого сиру;
• 2 курячих яйця;
• 200 г крабових паличок;
• трохи петрушки і кропу;
• 1 зубчик часнику;
• 50 г майонезу 35%;
• 50 г сметани 15%.

Покрокова інструкція

1. Зварити яйця круто, охолодити і почистити.
2. Сир, крабові палички і яйця натерти на середній тертці.
3. Готуємо соус. Дрібно рубаємо зелень, видавлюємо через прес зубчик часнику, додаємо сметану, майонез і трохи солі.
4. З'єднуємо натерті інгредієнти і соус, добре перемішуємо і скочується невеликі кульки.
5. Викладаємо їх на тарілку з листям салату або порційно.

Ще один цікавий рецепт ви можете дізнатися з відео від каналу Patee. Рецепти, яке знаходиться нижче.

Салат з кукурудзою і крабовими паличками

Якщо ви не знаєте, як зробити салат з крабовими паличками і кукурудзою, то цей рецепт саме для вас. Легкий і одночасно ситний набір продуктів задовольнить всіх. Нижче ви знайдете склад салату з крабовими паличками.

складові

• 350 г крабових паличок;
• 1 банка консервованої кукурудзи;
• 200 г довгого рису;
• 5 курячих яєць;
• по 1 пучку цибулі, кропу і петрушки;
• 150 г нежирного майонезу.

Покрокова інструкція

1. Насамперед ставимо варитися рис і яйця.
2. Коли будуть готові, рис промиваємо холодною водою, а яйця охолоджуємо і очищаємо.
3. Крабові палички ріжемо кубиками середнього розміру.
4. Так само чинимо з вареними яйцями.
5. Відкриваємо кукурудзу і висипаємо її в миску, попередньо позбувшись від рідини. Туди ж відправляємо порізані яйця, палички і варений рис.
6. Дрібно ріжемо зелень і додаємо до решти інгредієнтів.
7. Трохи солимо, заправляємо майонезом і перемішуємо.

Крабовий з апельсинами

Як робиться буденний салат з крабовими паличками оригінальним? Додайте незвичайний інгредієнт, в даному випадку апельсин. Виходить щось на зразок карибського стилю.

складові

• 200 г крабових паличок;
• 1 великий апельсин;
• 8 перепелиних яєць;
• 100 г консервованої солодкої кукурудзи;
• 150 г копченої курячої грудки;
• 150 г натурального йогурту.

Покрокова інструкція

1. Варимо перепелині яйця круто, це займе 5-8 хвилин.
2. Палички нарізаємо шматочками середньої величини. Відправляємо в миску.
3. Копчену грудку ріжемо невеликими скибочками і додаємо до паличок. Туди ж висипаємо кукурудзу.
4. Чистимо перепелині яйця, розрізаємо їх навпіл і з'єднуємо з іншими продуктами.
5. Очищаємо апельсин, поділяємо його на часточки і акуратно очищаємо їх. Додаємо в салат.
6. Заправляємо натуральним йогуртом, солимо і перчимо до смаку.

Крабовий з зеленою цибулею і огірком

Цей крабовий салат найсмачніший для багатьох господинь. Прості і доступні інгредієнти знайдуться в кожному холодильнику, а ось смак готового блюда не залишить байдужим найвибагливішого гурмана. Отже, нижче простий і незвичайний рецепт, інгредієнти якого можна запам'ятати напам'ять.

складові

• 200 г крабових паличок;
• 4 яйця;
• 1 великий огірок;
• по 1/2 пучка кропу і зеленої цибулі;
• 100 г майонезу 70%.

Покрокова інструкція

1. Спершу відварюємо яйця 10 хвилин. Чистимо і нарізаємо кубиком.
2. Дрібно нарізаємо крабові палички.
3. Рубаємо зелень.
4. Огірок ріжемо соломкою і змішуємо всі складові.
5. З огляду на низьку калорійність продуктів в якості заправки використовуємо жирний майонез.

Фотогалерея

Варіації салатиків, основним інгредієнтом яких є крабові палички, дивіться в галереї!

Відео «Крабовий салат з креветками і огірком»

Цікавий рецепт салату презентує Ольга Матвій.