- Причини гормонального збою
- Гормональний збій і зайва вага
- кортизол
- естроген
- Тироїдні гормони Т3 і Т4
© Corbis / Fotosa.ru 
Причини гормонального збою
Західні вчені порівнюють гормони з командою тямущих менеджерів: коли все включено в процес, організм працює без збоїв, але варто підвести хоча б одному, руйнується весь бізнес. Читай - обмін речовин .
Гормон інсулін виробляється в підшлунковій залозі і впливає на величезну кількість процесів, включаючи синтез глюкози в печінці, а також освіту жирів з їжі. Але як показало недавнє дослідження в Єльському університеті, не тільки їжа, але навіть один її вид стимулює вироблення інсуліну. Коли дуже голодна людина дивиться на апетитну їжу, його мозок автоматично виробляє інсулін, а той, у свою чергу, переводить глюкозу в жир.
Гормональний збій і зайва вага
Щоб не допустити сплеску рівня інсуліну, потрібно не доводити себе до сильного голоду, харчуватися дрібно і не зловживати жирною їжею . Крім того, варто уникати рясних шведських столів, побачивши яких і сита людина може не встояти перед спокусою.
Не всі відчувають рівне задоволення від їжі, і винен в цьому дофамін - провідник сигналу між нервовими клітинами. як з'ясували вчені Орегонського дослідного інституту, ті, у кого генетично дофаміну виробляється менше, не задовольняються їжею в повній мірі. А значить, їдять все більше й більше, прагнучи перевести кількість в якість.
Таким людям біохіміки радять збільшити фізичну активність - помірні тренування підвищують кількість ендорфінів в крові (ці гормони покращують настрій і сприяють оптимістичному погляду на життя). До того ж спорт не дасть вам набрати зайву вагу.
Грелін підсилює відчуття голоду і збуджує апетит перед початком трапези. Коли випробуваним в Університеті Монреаля ввели додаткову дозу цього гормону, у них в мозку почався процес, схожий з нарко- та нікотинозалежними, і на фотографії шоколадного тістечка вони дивилися з тим же прагненням, з яким курець, вимушено утримуватися від сигарет протягом трансатлантичного перельоту, дивиться на рекламу Marlboro. А дослідження , Опубліковане в The New England Journal of Medicine, вразило худне світ: з'ясувалося, що після сильного схуднення рівень греліну в шлунку ... зростає. Під його впливом напади голоду наздоганяють частіше, і справлятися з апетитом стає важче.
Кращий спосіб тримати грелін під контролем - висипатися. Справа в тому, що сон тривалістю не менш восьми годин сприяє виробленню гормону ситості лептину. У той час як грелін апетит збуджує, лептин його гасить. Причому фахівці переконані: достатньо додати хоча б півгодини до звичного часу сну, і ви підстьобне обмін речовин.
Ще важлива порада - уникати солодких напоїв на фруктозі (вони стимулюють апетит) і жорстких дієт. Грубе скорочення калорій в раціоні провокує додаткову вироблення греліну, він вимагає їжі все більше і більше.
кортизол
Гормон стресу кортизол задіюється організмом в ситуаціях фізичної небезпеки або емоційного стресу. Він виділяє додаткову енергію - колись вона допомагала доісторичним предкам рятуватися втечею від диких хижаків. Потім слідував сигнал мозку терміново поїсти, щоб заповнити витрачений енергетичний запас. Сьогодні ми відчуваємо стрес практично постійно, і наш мозок виділяє кортизол чи не щомиті. Відповідно, раз у раз хочеться перекусити. Положення погіршується тим, що глюкоза при стресі переробляється в жир.
Необтяжливі способи врятувати нервову систему і фігуру в такому випадку - фітнес, спів, танці , йога , Дихальні вправи. У Центрі дослідження ожиріння при Колумбійському університеті радять більше себе тішити: навіть ванна з аромамаслами відразу знижує рівень кортизолу.
естроген
Естроген, «гормон жіночності», також тісно пов'язаний з процесом накопичення жиру: крім того, що впливає на округлість форм, він ще вміє затримувати воду. У той же час «чоловічий гормон», тестостерон, прагне жири розщеплювати. Підвищувати рівень тестостерону допомагають заняття спортом.
Тироїдні гормони Т3 і Т4
За метаболізм на рівні клітин відповідають тироїдні гормони Т3 і Т4. Їх стан перевіряє ендокринолог, перш ніж дозволити вам сідати на дієту. Для підтримки цієї парочки в тонусі доктор Лінда Пейдж, автор книги Healthy Healing: A Guide to Self-Healing for Everyone, рекомендує налягати на багату йодом морську капусту.
Втім, в питанні про гормонах важливо знайти баланс. У будь-якому випадку, перш ніж підбирати дієту , Краще здати аналіз і перевірити свій гормональний фон. І якщо все виявиться в нормі, вже сама радість від того, що ви здорові, неодмінно надихне на дієтичні подвиги.
