Цукерки? Печиво! Подарунок своїми руками на День закоханих

1. Як спекти пісочне печиво, рецепт
2. Як прикрасити печиво до Дня святого Валентина
3. Придбати цю книгу
4. Хенд-мейд в подарунок -люди, навіщо ви це робите?
5. Рецепт різдвяних пряників
6. Печиво з передбаченнями хто робив?
7. І все таки: День закоханих !!
8. Шукаю свіжі ідеї - частування в клас на ДР
9. Печиво для ворожіння і з побажаннями.
10. Про печиво з лавандою ще раз.
11. І про печиво з лавандою.
12. що подарувати кондитерові?
13. Оригінальний подарунок чоловікові на День Закоханих.
14. "Ягідний" подарунок на 45 років
15. Дайте, плиз, простенький рецепт випічки на 23 лютого.
16. Серце з цукерок
17. Печиво, яке можна дарувати
18. Мишка-норушка .... або як з цим боротися?
19. fortune cookies-печиво з побажаннями
20. а де Ви зберігаєте солодощі?
21. День закоханих - чим здивувати кохану
22. Ідеї ​​на день святого Валентина.
23. Печиво - крихти і бій

зміст:

Печиво в стилі ретро, на створення яких знаменитого кондитера Пеггі Порше надихнули звичайні цукерки, порадує гостей на будь-якій вечірці - наприклад, з нагоди. Привід підкаже і колір печива - в День закоханих будуть доречні, наприклад, чорний, білий і рожевий. Таке печиво стане відмінним подарунком улюбленому або гостям вечірки: просто загорніть його в целофан і перев'яжіть ошатною стрічкою.

До змісту

Як спекти пісочне печиво, рецепт

На 25 середніх або 12 великих печива:

• 200 г несолоного м'якого вершкового масла
• 200 г дрібного цукру
• 1 яйце, злегка збите
• 400 г борошна + плюс ще трохи, щоб посипати робочу поверхню

устаткування:

• Електричний міксер з насадкою-лопаткою
• Харчова плівка
• Велика скалка
• Форми для печива
• Маленький ніж-шпатель
• глибоке деко
• пергаментний папір
• решітка

Температура випікання: 180 ° C
Час випікання: 6-10 хвилин в залежності від розміру печива

додаткові ароматизатори
Щоб зробити ванільне печиво, додайте зернятка 1 стручка ванілі.
Щоб зробити лимонне печиво, додайте дрібно натерту цедру 1 лимона.
Щоб зробити апельсинове печиво, додайте дрібно натерту цедру 1 апельсина.
Щоб зробити шоколадне печиво, замініть в рецепті 50 г борошна на 50 г какао-порошку.

1. Електричним міксером збийте в мисці вершкове масло, цукор і ароматизатор, який ви вибрали. Добре змішана маса за своєю структурою повинна стати однорідною. Не перестарайтеся, оскільки інакше у вас вийде тягуче тісто, яке буде розповзатися під час випікання.
2. Вилийте в масляну суміш яйце і добре перемішайте. Просійте через сито борошно. На низькій швидкості змішайте яйця з борошном і раніше приготовленою сумішшю. Скачайте з тіста кулю, загорніть в харчову плівку і покладіть в холодильник на 1 ч.

1. Перекладіть тісто на присипану борошном робочу поверхню, розімніть і швидко розкачайте в пласт рівномірної товщини.

1. Виріжте формочками печиво і за допомогою ножа-шпателя перекладіть на деко, застелене пергаментним папером. Поставте в холодне місце ще на 30 хвилин, тим часом розігрійте духовку до 180 ° C.

1. Випікайте 6-10 хвилин, в залежності від розміру печива, поки воно не стане по краях золотисто-коричневим. Остудіть на дротяної решітці. Якщо звернути печиво в фольгу або харчову плівку, його можна зберігати в сухому прохолодному місці протягом місяця.

Намагайтеся завжди ставити в духовку печиво одного розміру, щоб воно рівномірно пропікається. Якщо викласти на деко печиво різного розміру, маленькі почнуть пригорати ще до того, як великі встигнуть добре пропектися.

До змісту

Як прикрасити печиво до Дня святого Валентина

Складові:

• 1 порція пісочного тіста за базовим рецептом
• харчові барвники чорного і рожевого кольору
• приблизно 600 г королівської глазурі
• трохи води
• по 20 г цукрової посипки у вигляді кульок білого, чорного і рожевого кольору

устаткування:

• кілька маленьких ножів-шпателей
• маленький кухонний ніж
• кілька паперових кондитерських мішків
• харчова плівка або пакети із застібкою для зберігання глазурі

1. Виберіть кольори для свого печива і розділіть глазур на рівні частини, по одній на кожен колір. Розкладіть глазур в миски. Використовуючи для кожного кольору чистий ніж-шпатель, змішайте глазур з невеликою кількістю обраного харчового барвника, поки не отримаєте потрібний відтінок. Додайте трохи води і розведіть глазур до крему. Наповніть глазур'ю кожного кольору кондитерські мішки.
2. Відріжте кінчик у кондитерського мішка з глазур'ю крему потрібного кольору і впевненою рівною лінією обведіть контури печива. Наповнені кондитерські мішки, які ви зараз не використовуєте, накрийте харчовою плівкою або приберіть в пластикові пакети із застібкою, щоб запобігти засихання глазурі.
3. Коли контури висохнуть, зафарбуйте середину кожного печива рідкої глазур'ю обраного вами кольору, яку ви приготували заздалегідь і якої наповнили чисті кондитерські мішки. Будьте обережні, не заходьте за контури.

1. Якщо ви закрашуєте деталі печива різними кольорами, дайте одному кольору повністю висохнути і тільки після цього нанесіть наступний - тоді кольори не змішаються.
2. Щоб зробити печиво в горошок, нанесіть на ще не засохлу поверхню, покриту чорною глазур'ю, точки з білої глазурі. Горох потоне в чорній базі, і печиво залишиться гладким.

Іншу частину печива прикрасьте цукровим посипанням у вигляді дрібних кульок відповідних кольорів, присипавши ними ще не засохлу глазур.

1. Щоб зробити третій варіант прикраси - з тонкими смужками, - спочатку дочекайтеся, коли печиво повністю висохне, і тільки потім кремообразной глазур'ю контрастного кольору нанесіть на поверхню акуратні смужки.

Автор

Пеггі Порше

рецепти

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Цукерки? Печиво! Подарунок своїми руками на День закоханих"

Хенд-мейд в подарунок -люди, навіщо ви це робите?

(Подарунок своїми руками). Хенд-мейд в подарунок -люди, навіщо ви це робите? Подивіться інші обговорення на тему "Подарунок своїми руками": Цукерки? Печиво! Подарунок своїми руками на День закоханих. Серце з квітами: подарунок своїми руками на День святого Валентина.

Рецепт різдвяних пряників

Рецепти печива для новорічних подарунків. Рецепт макаронс, пісочне печиво, Каннель - рецепти з жовтків. Заздалегідь піклуватися про святкову випічку на Різдво, дарувати приготовані своїми руками кекси, печиво, пряники - європейська Теми дня.

Печиво з передбаченнями хто робив?

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Подивіться інші обговорення: День святого Валентина: рецепт печива з секретом. Святкова випічка: тісто для печива і записки з пророцтвами.

І все таки: День закоханих !!

Кулінарія. День Св. Валентина (Всесвітній день закоханих). Цукерки? Печиво! Подарунок своїми руками на День закоханих. Подарунок можна піднести на День всіх закоханих, день народження, 8 Березня, річницю знайомства або пропозицію руки і серця.

Шукаю свіжі ідеї - частування в клас на ДР

День народження. Свята та подарунки. Організація свят: аніматори, сценарій, подарунок. У школі це не дозволяють їсти, хлопці несуть частування додому. Сік мої діти рідко п'ють, ну і коли додому приходять під рукою є вода і чай, тому з їстівного залишається ...

Печиво для ворожіння і з побажаннями.

Рецепт печива для ворожіння на День святого Валентина. Святкова випічка: тісто для печива і записки з пророцтвами. Печиво "Ворожіння" від Олександра Селезньова. Це печиво - незвичайне: всередину можна вкласти записочки з передбаченнями.

Про печиво з лавандою ще раз.

Рецепт печива для ворожіння на День святого Валентина. Святкова випічка: тісто для печива і записки з пророцтвами. Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів.

І про печиво з лавандою.

Рецепт печива для ворожіння на День святого Валентина. Святкова випічка: тісто для печива і записки з пророцтвами. Spekulatius, або Просто гарне печиво. Spekulatius - це пісочне печиво з великою кількістю прянощів.

що подарувати кондитерові?

Печиво! Подарунок своїми руками на День закоханих. Печиво в стилі ретро, ​​на створення яких знаменитого кондитера Пеггі Порше надихнули звичайні Дивіться також: що подарувати хлопцеві на день народження Ідея №1: Подарунок для ...

Оригінальний подарунок чоловікові на День Закоханих.

Цукерки? Печиво! Подарунок своїми руками на День закоханих. Подарунок чоловікові на День Всіх Закоханих. Крім того, що це день закоханих, це ще й день нашого весілля. Кафнер Тріш. Сердечка і валентинки своїми руками на День святого Валентина.

"Ягідний" подарунок на 45 років

Ідеї ​​подарунка для коханого. Подарунок, зроблений своїми руками - це нестандартно і весело! "Ягідний" подарунок на 45 років. Майстер-клас: букет з цукерок своїми руками на День святого Валентина.

Дайте, плиз, простенький рецепт випічки на 23 лютого.

Домашні тістечка улюбленим на День святого Валентина. до домашньої випічки, - коробочка красивого і смачного печива День святого Валентина, 23 лютого, 8 березня ... Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом ...

Серце з цукерок

Печиво! Подарунок своїми руками на День закоханих. Серце з цукерок - ідеї подарунків своїми руками. Серце з цукерок стане прекрасним романтичним подарунком до Дня Святого Валентина!

Печиво, яке можна дарувати

Печиво, яке можна дарувати. Випічка. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради по День святого Валентина: що подарувати коханим. США. Запросили на день народження без подарунка. ... і подарують Цукерки? Печиво! Подарунок своїми руками на День закоханих.

Мишка-норушка .... або як з цим боротися?

Печиво! Подарунок своїми руками на День закоханих. Поговоріть з малюками про те, як у вашій родині всі люблять один одного; згадайте з ними чарівні казки, адже кожен казковий сюжет пронизаний любов'ю, допоможіть дітям ...

fortune cookies-печиво з побажаннями

Рецепт печива для ворожіння на День святого Валентина. Святкова випічка: тісто для печива і записки з пророцтвами. Печиво "Ворожіння" від Олександра Селезньова. Це печиво - незвичайне: всередину можна вкласти записочки з передбаченнями.

а де Ви зберігаєте солодощі?

Якщо печиво - в своїй коробці лежить в спецуглу на кухні :), якщо цукерки - теж в своїй коробці я в жерстяних коробках від датського печива. спочатку збиралася їх розмальовувати а потім Вважаю, що потрібно іноді влаштовувати дітям солодкий день, коли на сніданок і на вечерю ...

День закоханих - чим здивувати кохану

Розділ: Ідеї, поради (день закоханих кулінарія). День закоханих - чим здивувати кохану. Цукерки? Печиво! Подарунок своїми руками на День закоханих. На дружній вечірці з нагоди Дня всіх закоханих теж буде до речі таке печиво.

Ідеї ​​на день святого Валентина.

Подарунок можна піднести на День всіх закоханих, день народження, 8 Березня, річницю знайомства або пропозицію руки і серця. Для тих, хто любить рукоділля, підійде оригінальна упаковка подарунка своїми руками у вигляді цукерки, зшита з тканини.

Печиво - крихти і бій

Печиво - крихти і бій. Навчіть готувати !. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню Щоб виходило не дуже сухо, раджу печива брати поменше і додати пару ложок розведеного лікеру або коньяку або ще чого.