- На стрижці борід можна отримати 54 тис. Грн на місяць
- Бізнес-план запуску барбершопа
- Шукаємо вдалу бізнес-формулу
- Цінуємо і любимо наших клієнтів
- Розставляємо пастки в інтернеті
- оформляти законно
- словничок барбера
- АВТОР:
- Орфографічна помилка в тексті:
2 січня 2018, 00:58 Переглядів:
На стрижці борід можна отримати 54 тис. Грн на місяць
sncmedia.ru. Сучасна мода диктує свої правила бізнес-гри, і підприємцям потрібно уважно стежити за світовими і внутрішньоукраїнськими трендами. Одним з цікавих таких віянь стала масова поява в Києві і великих містах країни барбершопов - перукарень виключно для чоловіків.
"Причиною ажіотажу стали чоловічі бороди. Адже якщо в 70-х роках минулого століття з рослинністю на обличчі ходили лісники, то зараз - навіть програмісти і менеджери. Через це попиту буквально два-три роки тому почали активно з'являтися різного роду барбершопи , Де можна постригтися, оформити бороду, укласти зачіску. Ці заклади створили високу конкуренцію, але багато хто не розуміє технологічності і складності цього бізнесу, тому слабкі гравці потроху закриваються. Так що, якщо врахувати стильові смаки клієнтів і їх фінвозможності, придумати унікальні фішки і пошукати несподівані ніші - можна сміливо запускати новий барбершоп у великому місті ", - роз'яснює голова Асоціації франчайзингу Андрій Кривонос.
"Сегодня" вивчила перспективи і ризики запуску барбершопа в столиці.
Бізнес-план запуску барбершопа
1. Характеристика проекту
Відкриваємо в Києві барбершоп "Леза". Орієнтуємося на чоловічу аудиторію: надамо клієнтам послуги стрижки та фарбування волосся, оформлення вусів-борід. Також будемо робити манікюр або педикюр і продавати косметику з аксесуарами.
Передбачимо і фішки для нашого проекту - це важливо, адже на столичному ринку, за різними оцінками, працює 30-50 барбершопов, значить, конкуренція висока. Але київські барбершопи - в основному елітарні заклади, а ми постараємося створити масовий проект з доступними цінами для студентів та пенсіонерів.
За нашими розрахунками, якщо щодня барбершоп "Леза" буде обслуговувати 30 клієнтів за середнім чеком в 250 грн, наш проект почне окупатися через 6 місяців.
2. Стартовий капітал
Нашому проекту знадобиться приміщення в прохідному місці, неподалік від метро, в Голосіївському районі. Для цього орендуємо 40 кв. м. Підшукаємо варіант в хорошому стані (сантехніка, бойлер, труби, рівні стіни і т. д.), де потрібно буде тільки зробити косметичний ремонт. Для цього вибираємо стиль лофт. В результаті фарбування стін, облаштування вентиляції, освітлення, покупка декору, установка сигналізації і відеокамер обійдеться в 80 тис. грн.
Потрібно придбати і меблі з обладнанням. Облаштуємо два робочих місця для перукарів. Потрібні два крісла, два дзеркала (з полками для інструментів), два візки-стійки (для матеріалів). Знадобляться кошик для сміття, умивальник-стійка з кріслом, два фена, корзина для білизни, два стерилізатора УФ-випромінювання і т. Д. Ще облаштуємо місце для манікюру-педикюру. Виділимо зону за ширмою або в окремому приміщенні. Сюди потрібні шафа для матеріалів, стіл і стілець, крісло, стерилізатор інструментів. І важливо облаштувати місце прийому клієнтів. Купимо стійку для адміністратора, стілець, шафа для продажу косметики, диванчик для клієнтів, телевізор, вішалку і т. Д. Також важливо облаштувати побутову зону (кухню для персоналу): купимо стіл, стільці, пралку (в т. Ч. Для прання рушників ), чайник, мікрохвильову піч, холодильник. При закупівлі меблів і устаткування придивимося до б / у товарам з метою економії. В цілому на всі потреби закладемо 120 тис. Грн.
Не обійтися і без оргтехніки. На сейф, модем-роутер, пару ноутбуків, МФУ, канцтовари, пару-трійку мобілок піде 40 тис. Грн.
Передбачимо запаси косметики і комплектів для роботи з клієнтами. Потрібні рушники, накидки для клієнтів, уніформа, затискачі, серветки, косметика (шампуні, кондиціонери, фарба) і ін. Закладемо 40 тис. Грн.
ВСЬОГО: 280 тис. Грн
3. Поточні витрати
Сюди закладемо оплату оренди приміщення (16 тис. Грн), плюс ЖКП, інтернет, мобсвязь, сигналізація (6 тис. Грн). Що стосується команди: візьмемо на роботу чотирьох перукарів, які будуть працювати по двоє через день. Також потрібні два майстри манікюру-педикюру, з графіком через день. Всі майстри працюватимуть без ставки, за 30% від замовлення. Ще потрібні два адміністратора (один з них - власник бізнесу). Ставка на 15 днів - 7500 грн. Вони будуть вести прийом дзвінків, оновлювати сайт і сторінки в соцмережах, працювати з постачальниками і т. Д. Не обійтися без бухгалтера (8000 грн) і прибиральниці (4000 грн). Потрібно закупити і битхімію (миючі, мило, порошок, туалетний папір, лампочки і т. Д.): Закладемо 3000 грн.
ВСЬОГО: 52 тис. Грн
4. Маркетинг, реклама
Для популяризації барбершопа створимо сайт-візитку. Там розмістимо фото робіт, перелік послуг з цінами, контакти для зв'язку. На оплату сайту, хостингу та домену строком на рік закладемо 10 тис. Грн. Крім того, безкоштовно запустимо сторінки в соцмережах. Там будемо ставити новини, акції, бонуси. Ще плануємо брати участь в чоловічих групах за інтересами, де також запропонуємо наші послуги. Ще вкладемося в інтернет-рекламу (соцмереж і пошукачів) - на це закладемо 6 тис. Грн в місяць. Також потрібні вивіска, флаєри, візитки, штендер. Для цього на старті врахуємо 20 тис. Грн, а по 1000 грн щомісяця буде йти на друк візиток.
ВСЬОГО: 30 тис. Грн на старті і 7 тис. Грн на місяць
5. Окупність проекту
У нашому бізнесі 30% від чека плануємо віддавати майстрам - це їх заробіток. Ще 20% закладемо на витратні матеріали (закупівлю шампунів, стайлер, фарби і т. Д.). У нашому економному барбершопе середній чек складе 250 грн. Значить, при щоденному обслуговуванні 30 осіб заробимо 225 тис. Грн на місяць. Мінусуем 50% на зарплату і витратні матеріали, залишається 112,5 тис. Грн. Віднімаємо поточні (52 тис. Грн) і рекламні (7000 грн) витрати (всього 59 тис. Грн), залишається 53,5 тис. Грн. Тобто при стартових (280 тис. Грн) і рекламних (30 тис. Грн) витратах (всього 310 тис. Грн) наш проект почне окупатися через 6 місяців.
Такий проект барбершопа життєздатний, адже попит на стрижки є і в кризу. У ризики варто враховувати коливання курсу долара: придбання косметики прив'язана до валюти. Вирішити проблему допоможе закупівля якісних товарів від брендів , Які тільки завойовують ринок. Не можна виключати, що наш проект може не злетіти, і буде приходити мало клієнтів. Тоді скоротимо команду з 10 до 5 осіб (перукар, майстер манікюру, адміністратор, бухгалтер, прибиральниця) і розробимо рекламну компанію, що потребують хоча б 50 тис. Грн допвліваній протягом 1-2 місяців. Як варіант, задумаємося і про розширення послуг - наприклад, організуємо стильні стрижки для маленьких хлопчиків.
Шукаємо вдалу бізнес-формулу
Життєздатність нашої бізнес-моделі барбершопа проаналізував співзасновник Beauty Business School Олександр Дзус. За його словами, в цілому проект непоганий, але варто внести корективи.
Так, експерт відзначає, що, крім низької ціни, варто запропонувати клієнтам і інші сюрпризи: "Наприклад, здивувати можна безкоштовним алкоголем або оригінальними послугами". При цьому він сумнівається, що до нас будуть масово ходити чоловіки пенсійного віку.
"У одних немає 250 грн на стрижку, а інші звикли до своїх майстрів". Зате можна сміливо орієнтуватися на молодь та студентів. Крім того, цільовою аудиторією є і чоловіки у віці 25-40 років із середнім доходом. "Тому варто відкриватися ближче до центру, де є вузи і офіси. Бажано, щоб салон знаходився на першому поверсі, з окремим входом. Також важлива наявність вітражних вікон", - говорить Дзус.
Якщо ж говорити про ремонт та купівлі обладнання, то Дзус вважає $ 10 тис. Реальними інвестиціями:
"Але потрібно пам'ятати, що в цьому бізнесі клієнти хочуть бачити красиву картинку. Тому потрібно врахувати ще брендинг вікон, внутрішній брендинг салону, витрати на роботу промоутера".
І варто бути акуратним з покупкою б / в обладнання.
"Воно повинно бути в ідеальному стані. Як мінімум можна можна взяти кухонну техніку", - говорить Дзус.
Команда і середній чек - окрема тема. "Середній чек в 250 грн для барбершопа - конкурентна ціна. Але навряд чи в новому закладі відразу буде високий попит на послуги. Тому не варто на старті набирати команду на всі робочі місця, краще робити це поступово. Наприклад, спочатку можна взяти 2 перукарів і 2 майстрів манікюру позмінно. Краще їм запропонувати графік роботи 2 робочих дня і 2 вихідних. Не виключено, що будуть витрати і на навчання майстрів ", - зазначає Дзус. У той же час можна заощадити на наймання приходить прибиральниці для ранкової або вечірньої прибирання (2000 грн), а бухгалтера взяти на аутсорсинг (1500 грн).
Цінуємо і любимо наших клієнтів
Експерти вважають, що успішним бізнес стане, тільки якщо вдасться забезпечити високу частку постійних клієнтів. "Найчастіше люди не задоволені якістю послуг за завищеними цінами. Зараз вже не здивувати гарним дизайном або безкоштовним алкоголем, тому варто розвивати бізнес за різними сценаріями. Одні можуть йти в нішу недорогих і експрес-стрижок для чоловіків. Інші можуть створювати формат закритих клубів. Там , наприклад, участь може бути платним, а максимальне число членів клубу не перевищувати, скажімо, 600 чоловік. Але це вже клуб за інтересами, де реально організовувати і заходи - риболовлі, парубочі. а треті закладу можуть взагалі вибраті спеціалізацію клієнтів - умовно, артисти або банкіри. І звичайно, не варто забувати про найголовніше: майстер повинен якісно стригти-голити клієнта, а також стати своєрідним психологом. Таких перукарів складно замінити. А значить, клієнти будуть повертатися ", - зазначає Кривонос.
Підприємці теж згодні з тим, що на ринку барбершопов працює чимало закладів, де не розуміють тонкощів ведення бізнесу. "Спочатку в барбершопах сконцентрувалися просунуті перукарі, які хотіли б робити сучасні європейські стрижки . І вони стали популярні настільки, що зараз кожен другий відкриває барбершоп без розуміння культури. Багато з них так і не окупилися, зараз на ринку спад, барбершопи з невеликою записом закриваються. Тому, якщо хочеш бути успішним, потрібно вивчати тонкощі бізнесу і не робити очевидних помилок: це і неправильне управління колективом, і незнання елементарних норм гігієни інструментів. Важливо також навчати майстрів, щоб вони могли запропонувати кращий сервіс і якість стрижок в порівнянні з конкурентами ", - радить засновник мережі барбершопов Frisor Дмитро Верховецький.
Розставляємо пастки в інтернеті
Барбершопи працюють з людьми, а значить, при розвитку бізнесу варто робити ставку на маркетинг і рекламу. "Наприклад, правильне оформлення фасаду барбершопа допомагає залучити до 25% клієнтів з вулиці. Але сподіватися, що вони стануть постійними, не варто: потрібно пробувати різні інструменти для залучення клієнтів, щоб забезпечити високу запис в закладі", - зазначає Верховецький. Як варіант, Дзус рекомендує не заощаджувати на рекламі: "По рекламі можна попрацювати з магазинами. Наприклад, при купівлі продукції на певну вартість клієнт магазину отримує картку на певну суму на обслуговування в барбершопе. Такі картки можна вручати на дорогі і неосновні послуги салону, щоб не знецінюються основні послуги. Можна включити в асортимент послуг і можливість покупки подарункових сертифікатів. Це також може користуватися попитом. Можна запропонувати у вигляді бартеру стригти частина персоналу магазину на час проведення акції ".
Потрібно робити ставку і на можливості інтернету. "Клієнти часто шукають хороші салони і майстрів за відгуками, рейтингам. Тому потрібен хороший сайт з фото, цінами на послуги, адресою. Важливо створити групи в соцмережах, і постійно оновлювати там контент - наприклад, створювати акції" знижка в день народження "," приведи друга і пострижи його безкоштовно ". Можна організовувати дні стрижок тата з сином - такі штуки користуються популярністю. і, звичайно, важливо розробити картки для постійних клієнтів, щоб вони могли накопичувати бонуси і знижки. Це теж працює", - говорить одеситка Інна Белевич , планир ующая відкрити барбершоп.
оформляти законно
До запуску барбершопа підприємець повинен оформити багато дозволів. Які саме документи можуть знадобитися підприємцям, допоміг розібратися старший партнер Адвокатського об'єднання "А.Д.ХОК" Артем Висоцький.
"Для початку людина повинна зареєструватися як суб'єкт підприємницької діяльності. Для цього потрібно звернутися з відповідним пакетом документів до держреєстратора або нотаріуса. У даному випадку краще оформитися як фізособа-підприємець і вибрати в податкових органах 2-ї групи спрощеної системи оподаткування, адже це не вимагає обов'язкової установки реєстратора розрахункових операцій ", - пояснює Висоцький.
Далі потрібно підшукати відповідне для барбершопа приміщення, після - отримати у Госпродпотребслужби висновок держсанітарний-епідеміологічної експертизи про те, що заклад відповідає саннормам.
Ще один крок - спілкування з Держслужбою України з надзвичайних ситуацій. "Саме тероргани ГСЧС здійснюють функції реєстрації декларацій відповідності матеріально-технічної бази вимогам законодавства з питань пожежної безпеки. Тобто вони підтверджують відповідність приміщення барбершопа нормам і вимогам пожежної безпеки", - уточнює юрист.
Варто пам'ятати, що відповідно до закону відкриття закладів обслуговування громадян (а до них належать і барбершопи) узгоджується з органами місцевого самоврядування. "Тому перед відкриттям барбершопа треба письмово повідомити про це орган місцевого самоврядування (його виконавчий орган), на території якого буде здійснюватися господарська діяльність", - зазначає Висоцький.
Не варто забувати, що специфіка даного бізнесу вимагає від кожного працівника барбершопа суворого виконання правил особистої гігієни. "Співробітники повинні мати приємний зовнішній вигляд, використовувати сертифіковані спецодяг, інструменти і косметичні засоби, а також проходити періодично медобстеження, результати якого відображаються в їх особистих медкнижку", - пояснює юрист.
Якщо оформити всі перераховані вище документи, барбершоп зможе працювати легально. "Але важливо пам'ятати: відкриття власного бізнесу - складна і тривала процедура. Оформлення потрібних дозволів може зайняти 2-3 місяці і зажадати певних фінвитрати. Тому до можливих труднощів варто морально готуватися заздалегідь", - говорить Висоцький.
словничок барбера
Щоб відкрити хороший барбершоп, потрібно розбиратися в тонкощах справи і розуміти, чим Барбер відрізняється від перукаря - інакше на "ринок обраних" пробитися буде важкувато. Підприємець Дмитро Верховецький допоміг нам підготувати короткий словничок, який допоможе вам стати справжнім Барбером.
1. Барбер. Людина, яка професійно голить і стриже чоловіків. Барбершопи з'явилися в XVIII столітті і поширилися в США і Європі, а перша школа для Барбер з'явилася в Чикаго в кінці XIX століття. Занепад барбершопов припав на XX століття: винахід безпечної бритви дозволило вирішити проблему гоління будинку. Мода на послуги Барбер повернулася в 2000-х, тому що чоловіки масово повернулися до бороди. І це спровокувало появу на ринку нових закладів - свого роду закритих чоловічих клубів, де можна постригтися або оформити бороду, а також випити пляшку пива чи стаканчик напою міцніше. Але пам'ятайте: не варто вживати при спілкуванні з Барбер слово "барберінг", маючи на увазі сферу їх роботи. Це слово нагадує їм слово "грумінг", яке "осіло" в секторі стрижок котів і собак, тому Барбери можуть сприймати це порівняння як образу.
2. Помпадур. Назва популярної чоловічої стрижки - таке ж, як дактейл, андеркат або Фейд. Від останнього, до речі, пішов вислів "зафейдіть" - зробити плавний, димчастий перехід з боків. Ці слова варто запам'ятати, щоб не впасти в бруд обличчям при спілкуванні з клієнтом-метросексуалом, ретельно стежить за зовнішністю і знаючим тонкощі.
3. Кабріолет. У звичайних людей це слово асоціюється з машиною з відкидним верхом. А в своєму середовищі Барбери так називають ... поголену маківку. Ще в профтермінологіі є вираз "набріолініть кок" - оформити стирчить вихор (кок) клієнта укладальним засобом з блиском (раніше для цих цілей використовували бриолин). Той, хто пам'ятає образ Джона Траволти у фільмі "Бріолін", відразу зрозуміє, про яку укладанні йдеться.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
Ви зараз переглядаєте новина "Як заробити на барбершопе: бізнес-план". інші бізнес новини дивіться в блоці "Останні новини"
АВТОР:
Коновалова Христина
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
Орфографічна помилка в тексті:
Послати повідомлення про помилку автора?
Виділіть некоректний текст мишкою
Дякуємо! Повідомлення відправлено.
