Головний редактор журналу Harper's Bazaar-Україна Наталія Гузенко про аромати у своєму житті і індустрії продажів.
Взимку, коли холодно і рано темніє, занурюючись в гарячу воду у ванній, я переношуся в радісні «картинки» свого життя. Цього разу чомусь згадалася річна поїздка в Грасс і Париж. Отже ...
Спадкоємець сімейства парфумерів, Сіріана Фабр, стояв переді мною в паризькому магазині Fragonard. Середнього зросту, витончений, стрункий як тростинка, з густими чорними кучерявими волоссям, трохи скуйовдженим після довгого перельоту з Японії, - втілення справжньої французької чоловічий елегантності. Він цілком міг би замінити Луї Гареллі в «Мрійниках» Бертолуччі.
«Ви ж знаєте, у нас більше немає" носа ", - без тіні жалю сказав він. - Зараз інші часи, рідко у кого вони є. Легше найняти профі для складання конкретного аромату ... А ви добре говорите по-французьки. Шампанського? »
У той чудове сонячне літній ранок ні шарм Сіріана, ні шампанське, яке, за словами мадам Помпадур, «найкращим чином діє на красу жінок», що не запаморочили мені голову. Я втратила її зовсім з іншої причини. Я опинилася в царстві ароматів!
Музей Fragonard в Парижі
Взагалі-то я візуал, але запахи розбурхують моє уяву і чуттєвість. На якийсь час я навіть можу втратити всяку обачність. З запахами, думаю, у кожної людини пов'язано безліч спогадів. Або несподіваних вчинків. Одного разу на вулиці я пройшла квартал за чоловіком, від якого доносився аромат мого улюбленого чоловічого одеколону ...
Я з дитинства пам'ятаю запахи постільної білизни, в яке, поки воно зберігалося в шафі, моя бабуся клала мішечки з травами і ароматні (як мені тоді здавалося) гедееровскіе Мильці. Я пам'ятаю запахи аеропортів, в яких мені довелося побувати (на жаль, в їх число входить і прокисла задушливий «бориспільського» попурі).
Аромати давно грають найважливішу роль в індустрії продажів. Підберіть для свого бутіка правильний - і торгівля піде успішніше.
Парфуми ж розповість все про ваш смак і статус. Ось і кумедна історія на цю тему. Заможний український чоловік, невизначеного віку і комплекції, вибирав собі одеколон. Все перенюхати і, нарешті, зупинився на діоровского Fahrenheit. Коли змучена дівчина-консультант поцікавилася, чому він вибрав саме цей, чоловік відповів: «Хороший аромат. Пахне новим "лексусом" ».
Верхом непристойності в пристойних колах вважається пахнути розтиражовані парфумами. Тому справжні модниці і модники і по-справжньому багаті люди користуються нішевими ароматами. Такими, щоб «ні у кого такого не було». Більш того, деякі аромати - іменні, і створюються лише для однієї людини в світі.
До речі, створити свій іменний парфум можна в музеї Fragonard в Грассі, столиці французької парфумерії. Саме туди я заїхала до того, як відправилася в Париж.
Музей парфумерії в Грассі.
Вже дуже хотілося потрапити в місто, в якому гарненький і жорстокий парфумер вбив і вкрав запах у своїй останній прекрасної жертви. Думаю, що саме тому музейний експонат у вигляді лотка зі свинячим жиром і зіщулився на ньому квітами жасмину справив на мене незабутнє враження. Втім, зараз ніхто не використовує процес мацерації (саме так називається «відібрання» аромату у квітів за допомогою розміщення їх в тваринний жир). Вже давно застосовують зовсім іншу технологію.
Так проходив процес мацерації.
Тут я дізналася, що парфумерна індустрія - побічний продукт шкіряної. Виявляється, шкіряні рукавички, які виготовляли в Грассі для французького королівського двору, були настільки смердючий, що довелося шукати спосіб позбутися від поганого запаху. Так в Грассі з'явилися перші парфумерні фабрики. Кажуть, що у людей, які проживають в цьому місті, особливе нюх, можна сказати вроджене.
Ще я дізналася, що до сходження на французький королівський престол італійки Катерини Медичі паризькі аристократи ні сном ні духом не відали про парфумах. Від королеви Марго, за свідченням очевидців, несло прогірклим салом.
Цікаво і те, що спочатку парфуми продавалися на розлив, і кожен приходив до парфюмеру зі своєю пляшкою. Їх виготовлення стало свого роду мистецтвом, а «серійні» зразки з'явилися лише на початку XIX століття. Довгий час не існувало і поділу ароматів на чоловічі і жіночі. Наполеон, наприклад, пахнув фіалками.
Ароматну тему я можу продовжувати нескінченно. Але ось моя порада: якщо ви відпочиваєте на Лазурному березі, неодмінно поїдьте в Грасс. Отримайте величезне задоволення і дізнаєтеся масу цікавої інформації. Або просто зайдіть в магазин Fragonard в Парижі, що біля Опери.
