Дорогі дівчатка, напередодні нашого свята хочу запропонувати вам салат для краси і здоров'я з мінімальним набором продуктів і малою кількістю калорій. Щоб очі блищали, щоб волосся і нігті були міцними, щоб колір обличчя був, як ніби ми повернулися з курорту! Щоденна порція такого салату на сніданок, обід або на перекус, і вже через тиждень результати в наявності. Заходьте, пригощу! 
Тут навіть і фотографувати-то, вважай, нічого.
Апельсин вимити, стерти з нього пів чайної ложки цедри, ножем зрізати решту кірку разом з білою оболонкою. Потім, тримаючи апельсин над мискою, вирізати з нього окремі сегменти-філе. Із залишків вичавити в миску сік.
Морква вимити, ошкурить і натерти на тертці. З'єднати в мисці з апельсином, цедрою, соком, 2 ч. Л запашного олії (мені найбільше подобаються соняшникова або лляна). Для пікантності за бажанням можна додати краплю оцту або лимонного соку, я не додаю. Замість цього кладу буквально дві крупинки солі, так смак стає глибше. Це за бажанням.
