Апельсиновий сік - смачний природний енергетик і джерело вітамінів. Але не в будь-якому вигляді: магазинний сік в пакетах містить додатковий цукор, консерванти і підсилювачі смаку, а в найгірших випадках ще й барвники. Розумною альтернативою буде готувати сік холодного віджиму будинку. з шнековими соковижималками це корисно, досить швидко і вражаюче смачно.
Секрет користі соку
Коли сік свіжий, він містить максимум корисних речовин. У апельсинах багато аскорбінової кислоти, вітаміну А, тіаміну, білків, клітковини, фолієвої кислоти, калію, магнію і дуже важливих мінералів. Все це допомагає нашому організму посилити опірність хворобам, регулювати тиск і кількість холестерину, а іноді навіть перемогти старіння і перешкодити онкохворобах.
Короткочасний ефект у цього соку теж легендарний: вже через 15 хвилин після пиття ви можете відчути прилив життєвих сил і тонусу. Люди, які практикують вживання апельсина як тоніка, п'ють його тільки у вигляді фрешу. На те є причини.
Справа в тому, що повітря окисляє сік, так що з часом корисних речовин стає все менше, а напій псується. Щоб цього не траплялося, в магазинний сік додають цукор, консерванти і стабілізатори, а іноді і барвники: яскравий колір у напою теж буде тільки в тому випадку, якщо він свіжий, ось і доводиться компенсувати. Вимальовується зовсім сумна картина.
Зате в свіжовичавленому соку корисних речовин хоч відбавляй. Його навіть рекомендують вживати дозовано, адже для організму це легкий шок - вжити з однієї склянки відразу стільки речовин, скільки він звик отримувати з кількох апельсинів.
апельсинове щастя
Як готувати свіжий апельсиновий сік
Як і будь-який зайнята людина, ви напевно хочете заощадити час. Це досить легко з шнекової соковижималкою. Вона зручна ще й тим, що дозволяє готувати відразу багато соку - хороший варіант і для сім'ї, і для власників закладів, де подають напої з апельсином.
Ми рекомендуємо модель Sana EUJ-909 HORECA - стабільно якісне рішення. Доведено, що стакан соку, який вдається отримати з цієї соковижималки (та й інших схожих пристроїв), за змістом корисних речовин дорівнює п'яти апельсинів. Вражає, чи не так?
Sana EUJ-909 HORECA приготує відразу багато соку
Щоб сік вийшов максимально корисним, вибирайте тугі, стиглі (але не перезрілі) плоди. Перезрілий апельсин можна визначити по млявою кірці, а висохлий - по пухкої формі і пустотах усередині. Вам же потрібні тугі і свіжі плоди.
Видаліть шкірку, наріжте апельсини, покладіть їх у соковижималку - і вже через 15 хвилин ви будете насолоджуватися смачним і неймовірно корисним напоєм.
Соковижималка Sana Juicer EUJ-808 представлена компанією Sana® - офіційним представником, що спеціалізуються на шнекових соковижималках з 2009 року. відвідайте сайт , Щоб дізнатися більше про технічні особливості шнековой соковижималки Sana Juicer EUJ-808.
Вражає, чи не так?