З 11 по 14 лютого у всіх ресторанах Арама Мнацаканова святкують романтичний уїк-енд!
В ресторані Probka на Добролюбова в честь свята італійський шеф-кухар Антоніо Фреза приготує десерт «Серце Тоскани» - той фінальний акорд, який зробить романтичну вечерю по-справжньому ідеальним.
Десерт в формі серця покритий глазур'ю з чорного шоколаду і подається з мусом з вершків і білого шоколаду. Серце прикрашають краплі горіховою карамелі, запечений арахіс і полуниця.
У панорамному ресторані Rиба французький шеф-кухар Ніколя Лорьє приготує спеціальне сет-меню:
- тартар з устриць з келихом Prosecco Decordi від Арама Мнацаканова;
- тортеллоні з крабом;
- перепілка з запеченим топінамбуром і соусом трюфеля;
- десерт-сюприз.
Вартість сету: 2200 руб.
Атмосферу романтичного свята доповнить приголомшливий вид на Неву, місто і телевежу.
заміський ресторан Риба на Дачі пропонує провести романтичний weekend на природі. Тут буде діяти спеціальна пропозиція: устриці за ціною 300 руб за штуку і келих знаменитого шампанського Henri Giraud по 790 руб - найкращий початок для ідеально зіграного вечері.
Під завісу - десерт з маракуї, який шеф-кухар Ніколя Лорьє готує тільки в дні свята. Камін, природа і затишна атмосфера величезного заміського будинку якнайкраще налаштують на романтичний лад.
У тратториях Mozzarella Bar на великому і на московському проспектах шеф-кухар Вальтер Бізоффі готує фірмову Ризотто з морепродуктами. Класичне італійська страва тут пропонують розділити на двох.
В якості останнього штриха для бездоганного романтичної вечері варто замовити десерт ресторану Probka «Серце Тоскани», який з нагоди свята готують і в Mozzarella Bar. Десерт в формі серця покритий глазур'ю з чорного шоколаду і подається з мусом з вершків і білого шоколаду. Серце прикрашають краплі горіховою карамелі, запечений арахіс і полуниця.
14 люті в ресторані Jerome пройде грандіозне свято відразу по двох випадках. Ресторан не тільки запрошує зустріти День всіх Закоханих, а й відзначити відкриття після реконструкції і кардинальної зміни формату.
У день відкриття шеф-кухар Антоніо Фреза приготує 2 сети зі стравами з нового меню:
- тако з крабом;
- маринований палтус;
- тріска з томатами;
- яблучний десерт
або
- пьядину зі щічками;
- Вителло Тонато;
- щічки і пюре з лавандою;
- десерт «Снікерс».
Вартість сету: 1500 рублів
В пару до страв в новій винною картою знайдеться маса цікавих вин - біодинамічних та органічних.
Початок о 17:00.
Забронювати столик можна на сайті www.probka.org або по тел. (812) 918-69-10.
