Салат из красной и белой капусты
Опубликовано: 04.12.2018
Ингредиенты:
Красная капуста – 1/2 небольшого кочана. Белая капуста – 1/2 небольшого кочана. Морковь – 2 шт. Масло растительное – 1/3 стакана. Уксус винный – 1/3 стакана. Сахар, соль – по вкусу.Способ приготовления:
Нашинкуйте красную капусту тонкой соломкой, слегка посолите и тщательно перемешайте. Капусту переложите в миску, накройте тарелкой, сверху положите гнет и оставьте на 2-3 часа. (Для ускорения процесса капусту можно залить горячим маринадом). Отожмите красную капусту руками, выложите на бумажные салфетки и просушите. Нашинкуйте тонкой соломкой белую капусту и морковь. Добавьте к краснокочанной капусте. Винный уксус смешайте с растительным маслом, добавьте соль и сахар по вкусу. Залейте салат заправкой и дайте настояться. Дата: 07.03.2012 Просмотров: 235 Рейтинг: 0.0/0
Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.
Салат из красной капусты - Рецепт Бабушки Эммы
Салат из Краснокочанной Капусты
