Салат «Горчичный»
Опубликовано: 03.12.2018
Понадобиться:
Мясо курицы – 300 г., огурцы свежие – 3 шт., картофель небольшого размера – 3 шт., без косточек маслины – 50 г. (для украшения), 100г. консервированных грибов – шампиньоны, перец болгарский (красный), соль. Для заправки салата необходимо горчица и майонез.
Горчичный салат или горчичная трава
Приготовление:
А) отварить неочищенный картофель, остудить в холодной воде и очистить. Порезать картофель небольшими кубиками. В кастрюле отварить мясо курицы, нарезать ломтиками. Б) в миску сложить нарезанный картофель и мясо. В) резать огурцы небольшими кубиками, также шампиньоны, если же они большого размера. Маслины разрезаем пополам. Перец нарезать соломкой. Г) все хорошо перемешать. Для соуса необходимо смешать майонез и горчицу. Посолить по вкусу, а также соусом заправить салат.Приятного аппетита!
