Вкуснятская уха из морской капусты!
Опубликовано: 03.12.2018
Вкуснятский летний салат с капустой!!!
Морская капуста, как известно очень полезный для здоровья продукт, кушать ее просто необходимо и желательно в каждый день в небольших количествах.
Для жителей приморских стран морская капуста является чуть ли не основным продуктом питания из нее любят и умеют готовить тысячи блюд полезных для здоровья.
ВКУСНЫЙ ЛЕТНИЙ САЛАТИК.САЛАТ .
В России же сейчас тоже не проблема найти и купить морскую капусту в любом виде, как в консервированном, сушеном, так и свежезамороженную.
Сегодня я хочу предложить вам вкусный рецепт, уха из морской капусты «Нептун».
Уха из морской капусты — рецепт
Продукты:
— морская капуста — 250-300 г — картофель — 300 г — морковь — 100 г — морская рыба — 550-600 г — лук репчатый — 100 г — соль, черный перец горошком, зелень и чеснок — по вкусуКак приготовить уху из морской капусты
Приготовление:
Уха из морской капусты «Нептун» готовиться просто, быстро и первое что нам нужно сделать, это отварить морскую капусту отдельно, в большом количестве воды в течении получаса. Затем откинуть ее на дуршлаг и промыть в холодной воде.
Далее моем и чистим овощи, картофель и морковь нарежьте соломкой, а если хотите то морковь можно нарезать и кружочками, лук мелко нашинковать. Лук с морковью пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
Затем очередь подготовить рыбу, если она куплена у вас целиком, то конечно же сначала вычистите и вымойте ее, а затем нарежьте на небольшие кусочки.
Заранее в кастрюлю налейте воды 2-3 литра, все зависит оттого, какой густоты вы любите суп и вскипятите ее.
В кипящую воду положите картофель, обжаренные лук с морковью, морскую капусту, рыбу и варите на небольшом огне 15-20 минут.
Готовый суп посолите, а перед подачей на стол добавьте толченый чеснок, зелень, сметану по вкусу и на любителя. А кто любит кислинку, можно сбрызнуть соком лимона. Все уха из морской капусты «Нептун» готова! Все очень просто, вкусно и полезно! Попробуйте! Приятного аппетита!
