Очень вкусные легкие закуски
Опубликовано: 03.12.2018
Если в доме неожиданно появляются гости, а к их приходу вы даже не готовились, то выручить в данной ситуации могут крекеры, тарталетки и чипсы. На их основе можно приготовит очень вкусные быстрые закуски. К ним нужно лишь иметь помидоры черри и любые пастообразные приправы. Также вполне подойдут творог, авокадо или сыр.
Нужно в блендере измельчить спелый авакадо, добавив туда немного лимонного сока. Полученную массу разместить поверх солёного крекера, а сверху положить половинку черри. Таким образом очень быстро можно получить достаточно вкусное и простое блюдо.
5 легких закусок для фуршета на День рождения! Часть 2. 🍢🍢🍢 Вкусно, Просто и Легко!
Отварить сосиски и разрезать их вдоль. Затем каждую половинку смазать тёртым сыром, приправами, зеленью и поместить в микроволновую печь. Греть нужно до тех пор пока сыр не растает.
Сладкий болгарский перец разрезать вдоль и освободить от семян. Заполнить половинки творогом, добавив в него немного соли и чеснока. Сверху стоит положить по одной маслине. Блюдо готово и оно будет очень вкусным.
Лучшая ЗАКУСКА для просмотра фильма Быстро, Сытно, Вкусно, Красиво, Интересно
Из отварной свеклы можно очень быстро приготовить грузинскую закуску пхали. Приготавливается это блюдо чрезвычайно просто. Нужно вилкой растолочь сваренную свеклу, добавить туда жареных тёртых грецких орехов, чеснока, соли и перца. Можно добавить немного кинзы, но тогда вкус блюда приобретёт новые качества. Подавать такое блюдо можно в виде небольших лепёшек или шариков.
Солёные рольмопсы их яблок тоже приготавливаются в считанные минуты. Рольмопс это ничто иное как пласт солёной сельди, разрезанной вдоль. Готовится блюдо так. На внутреннюю сторону пласта выкладывается нарезанное соломкой яблоко, шинкованный красный лук, горчица и майонез. Затем пласт скатывается в рулет, прокалывается зубочисткой и блюдо готово.
Вместо рыбы можно использовать любую мясную нарезку, а начинку можно сделать так. Взять чернослив и распарить его. Затем извлечь косточку и поместить в середину немного сыра. Обмотать чернослив беконом и тоже наколоть зубочисткой.
Очень вкусной и экзотичной получается быстрая закуска из морепродуктов. Для этого нужно последовательно наколоть на шпажку мидию, креветку, каперс и полить такой своеобразный шашлык лимонным соком.
Т 
акже просто делаются и фаршированные шампиньоны. Для этого нужно срезать шляпки грибов и положить на их внутреннюю поверхность немного сыра и приправ. Можно вместо сыра просто капнуть немного оливкового масла и добавить зелени и чеснока. Затем грибы на пару минут ставят в микроволновую печь и после этого закуску можно подавать на стол.
Для всех этих блюд лучше всего использовать сыр моцарелла или же пармезан. Они наиболее удачно сочетаются с фруктами и овощами.
Оригинально выглядит такая закуска на шпажках. Нужно поочерёдно нанизать на шпажку кусочки колбасы, маслины, помидоры черри и кубики сыра. Вкус потрясающий и необычный, а время приготовления очень непродолжительное.
Любое из всех этих быстрых блюд можно украсить, если в тарелку положить немного красной икры и обсыпать её лимонной цедрой. Сверху можно положить маленькую веточку петрушки или какой-либо другой зелени кроме укропа.
Какие гости без бокала доброго вина? К лёгким винам лучше всего подходят мягкие сыры, а к крепким твёрдые.
